Resumen tema 10 -La nutrición animal

1. La nutrición de los animales

La nutrición de los animales es heterótrofa y aeróbica. Es heterótrofa porque los animales obtienen materia orgánica del exterior alimentándose de otros seres vivos. Y aeróbica porque una vez que las moléculas orgánicas han sido absorbidas las células animales extraen su energía química utilizando el oxigeno de la respiración celular.

2. La obtención de los nutrientes

En la naturaleza existen muchos tipos de alimentos distintos, según el modo de obtenerlos podemos clasificar a los animales en: Herbívoros, Carnívoros, Omnívoros, Suspensívoros, Saprofitos y Parásitos

Herbívoros: Son los que se alimentan de vegetales.

Carnívoros: Son los que se alimentan de otros animales

Omnívoros: son los que se alimentan de vegetales y de otros animales.

Suspensívoros: Son los que se alimentan de microorganismo y de materia orgánica que obtienen al filtrar el agua.

Saprofitos: Son los que se alimentan de restos de los seres vivos como cadáveres.

Parásitos: Son aquellos que se alimentan de una planta o un animal mientra aun esta vivo, por lo que causan algún daño.

2.1Digestión

La Digestión es el proceso de descomposición de las moléculas orgánicas del alimento en nutrientes, otra moléculas más pequeñas que puedan incorporarse y utilizarse por las células. En los animales la digestión se forma en un conjunto de órganos llamado el sistema digestivo. La mayoría de los animales presentan un sistema digestivo formado por un tubo digestivo que va de un extremo a otro del cuerpo y que contiene diferentes cavidades.

2.2 Respiración

Además de nutrientes los animales necesitan oxigeno del aire que obtienen por medio de la respiración, que se utiliza para romper nutrientes como una molécula de glucosa y generar energía al ser rota. Existen diferentes tipos de formas de obtener el oxigeno pero la mayoría requieren órganos especializados para ello. El conjunto de estos órganos se llama sistema respiratorio. Encontramos 4 tipos de sistemas respiratorios, todos ellos se basan en hacer circular el aire o el agua que contiene el oxígeno a través de unas estructuras formadas por una fina capa de células permeable al oxígeno. Tipos: Piel, Branquias, Tráqueas y Pulmones.

Piel: obtienen el oxigeno directamente del exterior a través de su piel muy fina y húmeda. Esto se denomina respiración cutánea.

Branquias: absorben el oxigeno que se encuentra en el agua disuelto a través de las branquias, que son unos órganos con forma de pluma o de lámina por los que circula el agua.

Tráqueas: Obtienen el oxígeno haciendo circular el aire por un sistema de tubos ramificados que recorren todo el cuerpo, las tráqueas, que pueden llegar a ocupar la mitad del volumen del organismo.

Pulmones: Disponen de unas cavidades internas que llenan de aire llamadas pulmones, para aumentar la superficie de absorción de oxígeno, suelen estar divididos en alveolos.

3. El transporte de los nutrientes

En los animales simples el transporte se realiza por difusión a través de las células del cuerpo pero en animales más complejos disponemos de un sistema circulatorio que se encarga de distribuir los nutrientes y el oxígeno entre todas las células del cuerpo. El fluido más habitual es la sangre. La sangre fluye por unos conductos llamados vasos sanguíneos. Las arterias son las que tienen mayor diámetro y las paredes de mayor grosor, y se ramifican formando capilares. Los capilares presentan unas paredes muy finas. Y las venas de tamaño similar a las arterias pero sin ese grosor de paredes, recogen la sangre que proviene delos capilares y la devuelven a su origen.

Hay 2 circuitos principales: la circulación mayor y la circulación menor.

Circulación mayor: lleva a todo el cuerpo la sangre oxigenada para que las células puedan disponer de él.

Circulación menor: cuando la sangre no tiene oxígeno pasa a la circulación menor para ir al sistema respiratorio y llenarse otra vez de oxígeno.

3.1 El corazón

El corazón es el órgano central del sistema respiratorio, impulsa la sangre por los vasos sanguíneos y la mantiene en un continuo movimiento. Tiene 2 movimientos que repite de forma constante: la sístole y la diástole.

La sístole: las paredes que envuelven los ventrículos, las cavidades mas grandes del corazón, se contraen y expulsan la sangre hacia las arterias. A su vez las aurículas, las cavidades más pequeñas, reciben sangre de las venas.

La diástole: las paredes que envuelven las aurículas se contrae, y la sangre, las válvulas que regulan el paso se abren y la sangre pasa a los ventrículos.

4. La obtención de la energía

Los vegetales utilizan el proceso de la respiración celular para obtener energía y los animales degradan moléculas orgánicas para obtenerla. Cuando las células no obtienen todo el oxígeno que necesitan utilizan la fermentación, que es un proceso mediante el cual descomponen moléculas orgánicas sin la necesidad de oxígeno.

4.1 Almacenamiento de la energía

Cuando no se requiere la energía de forma inmediata la almacenan. El glucógeno es una molécula de reserva presente en las células animales, está compuesta por muchas moléculas de glucosa unidas. Los lípidos constituyen la mayor reserva energética de los animales. La energía sobrante se almacena en el tejido adiposo  que suele encontrarse debajo de la piel.

4.2 Expulsión de los residuos

En los animales la sangre recoge los residuos que expulsan las células. Estos residuos se agrupan en residuos orgánicos y CO2

Los residuos orgánicos son la orina y las heces que lo expulsan por el aparato excretor

El dióxido de carbono lo expulsan por el sistema respiratorio.

Resumen Tema 9

Tema 9: Las funciones vitales. La nutrición vegetal.




1. Las funciones de los seres vivos
Todos los seres vivos se caracterizan por su capacidad de realizar las tres funciones vitales, que son:

-Nutrición: consiste en la obtención de materia y energía que necesita el organismo para vivir.

-Relación: es la captación de la información del medio que rodea el organismo y su utilización para sobrevivir.

-Reproducción: tiene como objetivo generar nuevos seres vivos de características similares a los que los han originado.

Tanto los organismos unicelulares como los pluricelulares, la célula puede realizar todas las funciones vitales.


2. La nutrición
La nutrición de un organismo comprende las siguientes fases:

-Obtención de nutrientes:
algunos nutrientes se obtienen directamente del medio, mientras que otros elaboran sus propios nutrientes por ejemplo las plantas (fotosíntesis)
Hay 2 tipos de nutrientes:
-Inorgánicos: sustancias sencillas que pueden encontrarse tanto en los seres vivos como en el ambiente
-Orgánicos: sustancias complejas que solo pueden ser fabricadas por los seres vivos.

-Transporte de los nutrientes:
las células transportan los nutrientes por todo el organismo.

-Obtención de la energía:
los seres vivos son capaces de utilizar diferentes formas de energía. Las mas habituales son la energía de la luz, para las plantas, y la energía química contenida en los alimentos.

2.2 Usos de la materia y la energía


Los seres vivos destinan la energía a tres procesos fundamentales:

-Mantenimiento de las condiciones internas.
-Desarrollo
-Movimiento

La materia orgánica esta formada por moléculas orgánicas que se clasifican en cuatro grupos:

-Glucidos: se usan para la obtención inmediata de energía y como reserva energética.

-Lípidos: sirven para obtener y almacenar energía.

-Proteínas: tienen múltiples funciones aunque las principales son la formación de estructuras y el control de las reacciones químicas de las células.

-Ácidos nucleicos: contienen la información genética y dirigen la actividad celular.

2.3 Tipos de nutrición
según el modo de nutrición la nutrición puede ser:

-Autótrofa: la realizan los organismos que fabrican sus propias moléculas orgánicas a partir de la materia inorgánica del medio

-Heterótrofa: la llevan a cabo los organismos que obtienen la materia orgánica a partir de otros seres vivos.

También se clasifica según el modo de extracción de la energía, la nutrición puede ser:

-Aeróbica: se utiliza oxígeno para romper la molécula de glucosa. Este proceso se llama respiración y lo realiza la mayoría de los seres vivos
-Anaeróbica: no se utiliza oxigeno para romper la molécula de glucosa.

 3. La nutrición de las plantas
Las plantas constituyen uno de los grupos de seres vivos mas abundantes y son la base de la alimentación de la mayoría de los organismos de la biosfera. La nutrición de las plantas es autótrofa y aeróbica.

3.1 Obtención de nutrientes.
Los vegetales más sencillos absorben el agua, las sales minerales o los gases a través de toda superficie, sin que ésta presente estructuras específicas. Por ejemplo las algas.
En los vegetales más complejos, como los pteridófitos y los espermatófitos, la epidermis está formada por una cutícula impermeable que impide el paso de sustancias. Por este motivo tiene estructuras especificas como los estomas y los pelos absorbentes.

-Estomas: son pequeñas aberturas en la superficie de las plantas que permiten el intercambio entre la planta y el exterior de dióxido de carbono y otros gases.

-Pelos absorbentes: son deformaciones de la membrana celular en forma de tubo. De esta forma la raíz incrementa significativamente la superficie en contacto con el suelo y por tanto su capacidad de absorción de agua.

La fotosíntesis: consiste en sintetizar moléculas orgánicas a partir de moléculas inorgánicas, mediante la energía del Sol.

3.2 Transporte de nutrientes


En los vegetales mas sencillos el transporte de sustancias se realiza por difusión, es decir, los nutrientes pasan de una célula a otra sin necesidad de órganos específicos. Y en los mas complejos presentan unos vasos conductores para transportar las sustancias a todas las células del organismo.
Existen dos tipos de vasos conductores: el xilema y el floema.

-El xilema esta formado por unos haces de células tubulares huecas que forman los vasos leñosos. Por estos vasos circula la savia bruta. El xilema recorre la planta desde las raíces hasta las hojas.

-El floema es un circulo de vasos conductores formado por células vivas de forma cilíndrica que integran los tubos cribosos. Estos conductos transportan la savia elaborada.

3.3 Obtención de la energía


Todas las células del organismo necesitan disponer de pequeñas cantidades de enrgía para llevar a cabo las funciones vitales. La energía se extrae descomponiendo moléculas orgánicas y liberando la energía química que contienen sus enlaces.

-La respiración celular: es un proceso de descomposición de moléculas de glucosa que se realiza para obtener energía y gracias a la intervención del oxígeno.

-Almacenamiento de energía:
en los vegetales las reservas energéticas se encuentran principalmente en forma de moléculas de almidón. Almidón: es una molécula muy grande formada por muchas moléculas de glucosa unidas entre sí.

-Expulsión de residuos:
al realizar las funciones vitales se generan residuos que deben ser expulsados, ya que la planta no los utiliza. Los principales residuos son gases como el dióxido de carbono y el oxígeno  que se eliminan por difusión hacia el medio externo. En los vegetales mas simples la difusión de gases se realiza desde la célula mientras que en las mas desarrolladas se realiza a través de los estomas.

Resumen tema 7

El medio natural


1. Los ecosistemas

-Biosfera: es el conjunto de todas estas zonas donde se encuentran los seres vivos.

-Ecología: es la ciencia que estudia las características de los seres vivos y las de donde viven.

-Un ecosistema esta formado por un fragmento de la biosfera, el conjunto de seres vivos que en él se encuentran y las relaciones que se producen en él. Dentro de los componentes de un ecosistema podemos encontrar: biótopo y biocenosis.
-Biótopo: es el medio físico donde los seres vivos de un ecosistema desarrollan su vida, y las condiciones ambientales que lo caracterizan.
-Biocenosis: es el conjunto de seres vivos que habitan en un determinado ecosistema.

2. El biótopo

Los principales componentes del biótopo son el medio y los factores abióticos que lo caracterizan.

2.1

El medio es el lugar donde viven y se desplazan los seres vivos de un ecosistema. Hay dos tipos de medio: 

-Medio terrestre: se encuentra en la superficie de los continentes. Esta en contacto directo con la atmósfera, que contiene los gases que necesitamos los seres vivos.

-Medio acuático: esta constituido por agua. El agua contiene disueltos los gases que la mayoría de los organismos acuáticos necesitan, así como nutrientes.

2.2

Los factores abióticos son el conjunto de condiciones físicas y químicas del biótopo. Estos factores condicionan las adaptaciones que presentan los organismos a su medio, de forma que toda especie que habite en un determinado ecosistema debe estar preparada para las características de su biótopo.

Los factores abióticos mas importantes son: la luz, la temperatura, el agua, los gases, la composición del suelo y la situación geográfica.

3. La biocenosis

La biocenosis de un ecosistema está compuesta por diferentes poblaciones de seres vivos. En la ecología la población es el conjunto de seres vivos de una misma especie que viven en un ecosistema. Y el hábitat es el espacio físico más favorable para vivir para una especie. Además del hábitat, cada especie presenta un determinado nicho ecológico. El nicho ecológico de una especie es la función que cumple en el ecosistema.

3.1 Relaciones interespecíficas 

Estas relaciones son aquellas que se dan entre individuos de diferentes especies y suelen estar basadas en la alimentación. Las más importantes son:

-Depredación: na depredación, una especie denominada depredador captura a otra llamada presa para alimentarse.

-Parasitismo: es aquella relación en que un organismo llamado parásito vive a costa de otro, el hospedador, al que perjudica.

-Simbiosis: es una relación de mutuo beneficio entre dos organismos o simbiontes.

3.2 Fluctuaciones

Son una característica de las poblaciones que forma la biocenosis de un ecosistema.

Algunas fluctuaciones son:

-Los cambios ambientales como una sequía.

-Las migraciones son los desplazamientos de los individuos de una población debido a las modificaciones de las condiciones de su hábitat.

-La desproporción entre depredador y presa provoca cambios significativos en sus poblaciones.

4. La dinámica de los ecosistemas

4.1 Las relaciones tróficas

De todas la relaciones entre seres vivos, destacan las relaciones con los procesos de nutrición, que se llaman relaciones tróficas. Los organismos de un ecosistema pueden agruparse según su nivel trófico, es decir, en función del origen de la materia de la que se nutre. Distinguimos los siguientes niveles tróficos: productores, consumidores y productores.

-Productores: son organismos autótrofos.

-Consumidores: son organismos heterótrofos que se alimentan a partir de materia orgánica.

-Descomponedores: son organismos heterótrofos que se nutren de restos de materia orgánica de seres vivos.

Las relaciones tróficas que se producen entre los seres vivos son las cadenas tróficas y las redes tróficas.

-Cadenas tróficas: son una representación lineal de los organismos de un ecosistema que se alimentan unos de otros.

                                                          

-Redes tróficas: son una representación de las distintas cadenas tróficas que podemos encontrar interconectadas en un ecosistema.

                                                        

4.2 La materia y la energía en los ecosistemas

La materia y la energía se transmiten entre los diferentes organismos de un ecosistema mediante las relaciones tróficas. El ciclo de la materia consiste en la circulación de la materia a lo largo de los niveles tróficos de un ecosistema, su regreso al medio y su posterior reutilización. El flujo de energía de un ecosistema consiste en la circulación de la energía desde que es captada por los productores hasta que llega a los niveles tróficos mas altos y su progresiva liberación al ambiente. La biomasa es la medida de la masa total de un determinado conjunto de seres vivos.

Resumen tema 5: La actividad geológica interna

1.  La superficie de nuestro planeta esta constantemente sometida a la acción destructora y modeladora de diferentes agentes como el viento, las aguas continentales o los mares. Si solo actuara esta dinámica externa la Tierra se parecería a una gran llanura.

2.  La energía interna de la Tierra proviene de dos fuentes diferentes:
- Una gran parte denominada fuente primordial proviene de la época en la que se formo el planeta, hace unos 4500 millones de años. Grandes cantidades de gas se fueron condensando por acción de la gravedad formando partículas de polvo.

. La otra parte es la fuente secundaria, que proviene de la descomposición de ciertos elementos denominados isotopos radiactivos inestables.

La energía interna de la Tierra es energía calorífica que alcanza la superficie terrestre mediante 2 mecanismos:
-Conductividad térmica
-Corrientes de convección :

2.1 La estructura de la Tierra

Según la composición: corteza, manto y núcleo (parte de la izquierda)

Según el comportamiento mecánico: litosfera, astenosfera, mesosfera y núcleo (parte de la derecha)












2.2  Manifestaciones de la energía interna de la Tierra:
-Tectónica de placas

Resumen del tema 3

Temperatura y calor


La temperatura: la temperatura de un cuerpo es la agitación térmica de las partículas que lo forman.

Escalas termométricas: Hay 3 tipos de escalas:

-Escala Celsius
-Escala Fahrenheit
-Escala Kelvin

Los termómetros: El valor numérico de la temperatura se obtiene mediante unos instrumentos llamados termómetros. Los mas convencionales se basan en un fenómeno físico denominado dilatación.


El calor: El calor es una forma de energía y su unidad en el Sistema Internacional es el Julio aunque hay otras muy utilizadas como la caloría, 1 Julio equivale a 0,24 Calorías y 1 Caloría a 4.18 Julios.

Transmisión del calor: Los materiales presentan diversas formas de transmisión del calor: por conducción, por convección y por radiación.     


Aislantes y conductores: según la capacidad que tiene las sustancias para conducir con menor o mayor rapidez el calor, distinguimos 2 tipos:
Aislantes:son materiales que conducen con dificultad la luz.
Conductores:son aquellos que conducen el calor con mayor facilidad.

Efectos del calor sobre los cuerpos: un cuerpo, al recibir calor, puede reaccionar de distintas formas: con un cambio de temperatura, con un cambio de estado o con una dilatación.

Cambio de temperatura: el cambio de temperatura depende de 2 factores: la masa de la sustancia que a mayor masa mas calor se requiere para elevar la temperatura hasta un valor determinado, y el tipo de sustancia porque cada material tiene una propiedad llamada calor especifico que nos informa de la cantidad de energía es necesaria para elevar un grado centígrado la temperatura.

Cambios de estado: en función de la temperatura y de la presión a la que este sometida una sustancia puede presentarse en 3 estados: solido liquido y gaseoso. Cuando un material pasa de uno de estos estados a otro decimos que a sufrido un cambio de estado.
Paso de solido a liquido: fusión
Paso de liquido a gas: vaporización
Paso de solido a gas: sublimación

Dilatación: el aporte de calor puede provocar cambios de temperatura y de estado pero también causa dilataciones en todos los cuerpos. La dilatación es el aumento de volumen en un material asociado a un incremento de temperatura, no todas las sustancias se dilatan igual cada una tiene distinto coeficiente de dilatación.

Aplicaciones de la energía térmica


La energía térmica como el calor es utilizada tanto en los seres vivos como para mantener las exigencias de la sociedad de consumo. Entre las aplicaciones tecnológicas mas destacadas están los motores térmicos denominamos 2 tipos: motor de combustión externa que en este tipo la combustión tiene lugar en una caldera y los motores de combustión interna que son en los que la combustión se produce dentro del motor. Los motores de combustión liberan a la atmósfera una gran cantidad de gases que afectan a nuestra salud y al equilibrio del planeta. Los mas destacados son: El dióxido de carbono que produce el efecto invernadero y el calentamiento global de la atmósfera terrestre y los óxidos de nitrógeno y de azufre que cuando se mezclan con la humedad de las nubes forman la lluvia ácida.